El suero hidrolizado es el tipo de suero más caro debido a su proceso de producción. El suero hidrolizado se somete a una predigestión parcial, que descompone algunas de sus proteínas antes de que lleguen a su estómago. Esto hace que sea más fácil de digerir y absorber para su cuerpo.
Rápida absorción en el organismo: Es una de las proteínas de más rápida absorción del mercado. Al tratarse de péptidos ya pequeños no requieren procesos digestivos como la digestión enzimática. Esto las hace ideales para aquellos que sufren de intolerancia a la lactosa, ya que no contienen lactosa y por lo tanto no causan problemas digestivos. También tienen un valor biológico más alto que las claras de huevo o las proteínas de suero.